Trois bonnes raisons de découvrir le Valais

Le Valais est un canton suisse où la nature dévoile toute sa splendeur à travers des panoramas époustouflants, des montagnes majestueuses et des vallées verdoyantes. Cette terre alpine, offre une mosaïque de paysages où chaque coin est une invitation à la contemplation. Il y a une multitude de raisons de découvrir ce magnifique canton.

Que ce soit en admirant les sommets enneigés depuis le Gornergrat, en explorant les villages pittoresques aux constructions en bois traditionnelles, ou en déambulant à travers les vignobles en terrasses, le Valais émerveille à chaque instant. Ici, l’histoire se mêle à la nature pour créer une expérience profondément authentique, où le passé vit encore dans les raccards centenaires et où la culture de la vigne façonne des vins d’exception. Les villages, nichés au cœur des montagnes, dégagent un charme intemporel, tandis que les randonneurs et amateurs de grands espaces trouvent leur bonheur sur les sentiers offrant des vues spectaculaires sur des glaciers étincelants.

Le Valais n’est pas seulement une destination, c’est un voyage au cœur de la Suisse authentique, où chaque moment passé est une célébration de la beauté, du patrimoine et de l’art de vivre alpin. Parmi ces moments, trois d’entre eux inscrivent le Valais dans la liste des régions alpines à visiter.

Les panoramas époustouflants sur les Alpes du Valais

Le Valais, véritable écrin de montagnes, est une région où chaque détour révèle des paysages à couper le souffle, mêlant sommets enneigés, vallées verdoyantes et villages pittoresques. La beauté des paysages est la premières des trois raisons de visiter le Valais.

Parmi les plus beaux points de vue, le Gornergrat s’impose comme un incontournable. Accessible par un train à crémaillère depuis Zermatt, il offre un panorama époustouflant sur le Cervin, ce sommet emblématique qui domine la région de ses 4 478 mètres. De là, on peut admirer la majesté du Mont Rose et du glacier du Gorner, un spectacle glaciaire grandiose où le silence règne en maître.

Un peu plus à l’ouest, dans le Val d’Hérémence, le Lac des Dix, dont on peut longer les rives par une randonnée depuis le barrage de la Grande Dixence, offre une vue imprenable sur l’un des plus hauts barrages du monde, avec ses eaux d’un bleu profond qui contrastent avec les parois rocheuses environnantes.

Dans une vallée latérale du Val d’Anniviers, en amont de Grimentz, le point de vue de Moiry, près du lac du même nom, est un autre joyau. Accessible en voiture ou à pied, ce lieu dévoile un paysage saisissant et on imagine bien le glacier de Moiry se jetant dans les eaux turquoise du lac avant qu’il ne recule à son emplacement actuel. Les montagnes environnantes se reflètent dans l’eau, créant une scène d’une beauté à la fois brute et paisible.

Plus au sud, le sommet du Mont Fort, accessible via les remontées mécaniques depuis Verbier, offre une vue à 360 degrés sur les sommets les plus célèbres des Alpes, dont le Mont Blanc et le Grand Combin. Au cœur des Alpes et des glaciers valaisans, ce sommet à plus de 3300 mètres d’altitude est à visiter par beau temps pour profiter pleinement de la vue.

Enfin, le Belvédère d’Aletsch, accessible depuis Riederalp, surplombe le plus grand glacier des Alpes, le glacier d’Aletsch. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO offre une vue imprenable sur cet immense ruban de glace qui s’étire sur plus de 23 kilomètres.

Ces points de vue, chacun unique en son genre, sont autant de fenêtres ouvertes sur la beauté du Valais, une région où les montagnes racontent des histoires millénaires et où chaque paysage est une œuvre d’art façonnée par le temps et les éléments.

Les visiteurs, qu’ils soient amateurs de photographie, de randonnée ou simplement de contemplation, y trouveront des panoramas qui resteront gravés dans leur mémoire, témoins de la majesté des Alpes suisses.

Les constructions en bois

Dans le Valais, les constructions en bois sont bien plus que des bâtiments, elles sont le reflet d’une tradition séculaire et d’un savoir-faire unique qui se transmet de génération en génération. C’est la raison pour laquelle nous en avons fait une deuxième bonne raison de visiter le valais.

Le bois, principalement le mélèze et l’épicéa, est le matériau privilégié pour bâtir des raccards, des greniers, et des mazots, des structures emblématiques du paysage valaisan. Le mélèze, avec sa résistance naturelle aux intempéries et sa capacité à se durcir avec le temps, est souvent utilisé pour les façades et les toitures, tandis que l’épicéa, plus léger, est préféré pour les structures internes.

Les raccards, ces greniers surélevés sur pilotis, étaient utilisés autrefois pour stocker les céréales et protéger les récoltes des rongeurs et de l’humidité. On les reconnaît à leurs toits en lauze et à leurs pilotis souvent surmontés de pierres plates appelées « champignons » – à cause de leur forme- et qui empêchent l’accès aux souris.

Les mazots, plus petits et souvent ornés de motifs sculptés, servaient de petites habitations ou de coffres-forts pour les biens précieux des familles : les conserves, le linge, la vaisselle. Les trésors des paysans de montagne ont toujours une utilité immédiate dans la vie pratique.

Chaque vallée du Valais, du Val d’Hérens à la vallée de Conches, a ses particularités architecturales.

Par exemple, dans le Val d’Anniviers, les mazots sont souvent plus grands et servaient aussi d’abris pour les bêtes pendant l’hiver. Pour admirer ces constructions traditionnelles, Grimentz est l’un des villages les plus pittoresques. Avec ses maisons et ses greniers de bois noirci par le soleil, c’est un véritable musée à ciel ouvert où chaque ruelle raconte une histoire.

Le village d’Evolène, dans le Val d’Hérens, est également célèbre pour ses raccards bien conservés, qui se détachent sur un fond de montagnes majestueuses.

Ailleurs, à Saas-Fee, le bois et la pierre se mêlent harmonieusement pour créer un village où la modernité respecte l’héritage du passé. Ces constructions en bois ne sont pas seulement belles à voir, elles sont aussi un témoignage de l’ingéniosité des Valaisans face à un environnement montagnard parfois hostile.

Elles sont conçues pour résister aux hivers rigoureux, tout en s’intégrant parfaitement dans le paysage naturel. En visitant ces villages, on peut aussi découvrir des musées locaux qui expliquent les techniques de construction, les outils utilisés et les coutumes liées à ces bâtiments.

La maison du patrimoine à Evolène, par exemple, propose des expositions sur l’architecture traditionnelle du Valais. Les amateurs d’histoire et de culture seront ravis de plonger dans ce passé vivant, où chaque planche de bois et chaque toit en lauze racontent la vie de ceux qui ont bâti ces montagnes. Les promenades à travers ces villages, avec le parfum du bois chauffé par le soleil et le craquement des vieilles planches sous vos pieds, sont une immersion dans l’authenticité du Valais, une région où le bois est non seulement un matériau de construction, mais aussi un symbole de la vie alpine.

La vigne, l’or du Valais

La culture de la vigne dans le Valais est bien plus qu’une tradition, c’est une véritable institution qui façonne les paysages et les cœurs des habitants depuis des siècles.

Découvrir les paysages et déguster les vins qui en sont produits constitue la troisième bonne raison de visiter le valais.

Avec ses coteaux en terrasses qui s’étendent à perte de vue le long du Rhône, le Valais est la plus grande région viticole de Suisse, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’un climat sec idéal pour la vigne. L’histoire de la viticulture valaisanne remonte à l’époque romaine, mais c’est au Moyen Âge que les moines ont vraiment structuré les vignobles, en terrassant les pentes escarpées pour y planter des vignes. Aujourd’hui, ces murets en pierre sèche sont autant de témoignages de ce travail titanesque, où chaque cep de vigne s’accroche à la montagne comme un trésor.

Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est sans doute le vin blanc le plus emblématique de la région, léger et fruité, il accompagne à merveille les plats locaux comme la raclette.

Mais le Valais est aussi le royaume des cépages autochtones comme la Petite Arvine, aux arômes d’agrumes et de rhubarbe, ou le Cornalin, un rouge intense et épicé qui raconte toute la richesse de ce terroir unique.

Les coteaux de Fully, Sierre et Salquenen sont des lieux parfaits pour photographier ces vignobles en terrasses, surtout au moment des vendanges, lorsque les feuilles prennent des teintes dorées et pourpres sous le soleil automnal.

À Salquenen, le musée du vin vous plonge dans l’histoire et les secrets de la vinification valaisanne, avec des dégustations qui réveillent les papilles.

Sierre, souvent surnommée la « Cité du Soleil », est entourée de vignobles qui produisent certains des meilleurs crus du canton, et c’est aussi le point de départ de la fameuse « Rando des Vins », un parcours qui serpente à travers les vignes, offrant des panoramas exceptionnels sur les montagnes environnantes.

Le village de Varen, quant à lui, est célèbre pour ses vins naturels et biologiques, un véritable laboratoire à ciel ouvert où les vignerons expérimentent des méthodes respectueuses de l’environnement.

La ville de Sion, avec ses quatre châteaux, dont ceux de Tourbillon et de Valère perchés sur leurs collines, est un autre joyau du Valais viticole.

Chaque année, ces vins du Valais animent la Fête des Vignerons à Vevey, près de Lausanne qui réunit les amateurs de vin et de musique dans une ambiance chaleureuse, où l’on célèbre le fruit de la terre et du travail des hommes.

En visitant ces vignobles, on découvre non seulement des vins d’exception, mais aussi une culture et un art de vivre profondément enracinés dans la terre valaisanne. Que ce soit en flânant dans les ruelles pavées des villages viticoles, en dégustant un verre de Johannisberg  (un Sylvaner) sur une terrasse ensoleillée, ou en parcourant les sentiers viticoles qui offrent des vues imprenables sur les Alpes, la culture de la vigne dans le Valais est une expérience sensorielle et émotionnelle qui laisse des souvenirs impérissables.

Le Valais, avec ses paysages spectaculaires et ses traditions bien ancrées, est une région où la nature et la culture se rejoignent pour offrir une expérience unique. Les panoramas à couper le souffle, depuis les hauteurs du Gornergrat jusqu’au glacier d’Aletsch, sont autant de témoignages de la majesté des Alpes suisses.

Les constructions en bois, avec leurs raccards et mazots, racontent l’histoire des hommes qui ont su s’adapter à ces montagnes, tandis que les vignobles en terrasses, qui dominent le Rhône, dévoilent une viticulture d’exception.

Chaque village, chaque coteau, chaque sentier viticole est une invitation à découvrir une culture profondément enracinée, où le bois et la vigne sont les symboles d’une vie en harmonie avec la nature.

Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de bons vins ou simple amoureux des paysages alpins, le Valais vous séduira par son authenticité et sa beauté intemporelle. Les souvenirs que l’on en rapporte sont faits de ces instants magiques où l’on se sent en parfaite communion avec une région qui a su préserver son âme tout en s’ouvrant au monde.

Le Valais, c’est la promesse d’une aventure mémorable, où chaque découverte est un trésor. Il fallait choisir trois raisons de venir dans le Valais mais il y en a bien plus que cela, et AlpAddict vous les dévoilera au fur et à mesure des articles.

Photo en haut de page: Grindel1, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons

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