Sudtirol

Découvrir le Sudtirol !

Sudtirol, la région qui vous dépayse

Lorsque vous vous retrouvez dans le Sudtirol – ou Alto Adige en italien – le dépaysement est total.

Fermez les yeux. Autour de vous on parle allemand, comme en Autriche.

Ecoutez ! Vous ressentez la chaleur du sud, de ces italiens pas comme les autres. Les racines latines sont éloignées, mais l’art de vivre est bien présent : on fait la fête, on rit, on s’amuse, on profite de la vie, du soleil, du beau temps, du bon temps.

Sentez ! Goûtez ! On aime bien manger dans le Sudtirol. Des spécialités locales vous sont servies dans des restaurants charmants. L’influence du Tyrol s’invite partout, mais ici on accompagne les mets avec du vin local, comme par exemple le Traminer, celui qui est bien connu des Alsaciens, dont le cépage vient des vignobles de Tramin, dans cette région.

Des Knödel, du Speck, des sauces au gibier, des fromages délicats, des fruits. Vos papilles ne résistent pas aux tentations du Sudtirol

Ouvrez les yeux et regardez ! Emerveillez-vous des beautés architecturales des églises et des châteaux. Les villes de Bolzano, Merano, Bressanone/Brixen regorgent d’Histoire. Tout comme le château de Tirolo, qui a donné son nom à la lignée qui a façonné ce territoire connu aujourd’hui sous le nom de Tyrol. Bolzano, la capitale économique, l’Innsbruck italienne, avec son université, ses entreprises et son âme à la fois germanique et latine. Merano, ville thermale, en fond de vallée est ornée de magnifiques parcs et jardins adaptés aux promenades des curistes d’antan, résidant dans les palais qui ont hébergé des célébrités comme l’Impératrice d’Autriche-Hongrie Sissi. Bressanone/Brixen sur l’axe Nord-Sud qui relie l’Allemagne à l’Italie est la gardienne des traditions du Sudtirol, tant dans son architecture que dans sa gastronomie. Ici, le parler italien est moins fréquent, le climat plus rude, le drapeau du Sudtirol bat fièrement dans les airs.

L’Ouest du Sudtirol, vallées et hautes montagnes

Si à l’Ouest du Sudtirol, la Val Venosta est connue pour ses vins et pour ses fruits qui sont cultivés jusqu’aux confins de la Suisse et de l’Autriche, on y découvrira de belles zones de montagne comme la Val Senales et ses pistes de ski de haute altitude, tout comme Solda/Sulden au pied des glaciers de l’Ortles. Mais la palme de la curiosité revient au lac du col de Resia avec ce célèbre clocher qui émerge de la surface de l’eau en témoignage d’un ancien village englouti par les eaux lors de la création de cette retenue artificielle. Ce n’est pas la seule des Alpes ; il suffit de penser à Tignes ou au lac de Serre-Ponçon.

L’Est du sudtirol, le pays des Dolomites

L’Est du Sudtirol est le royaume des Dolomites. Inscrites au patrimoine mondial par l’UNESCO, leur beauté légendaire tient de leur couleur et de leur forme. On en parle comme on décrirait des œuvres architecturales dont les tours infranchissables, les créneaux, les formes qui ressemblent à des statues et les croix qui très souvent surmontent leurs sommets en font de véritables cathédrales géologiques

De nombreuses légendes expliquent les couleurs des montagnes au coucher de soleil (l’Enrosadira), ou le bleu des lacs. Les « Monts Pallidi » (monts Pâles) tissés de fils de Lune par amour pour une princesse mêlent mythes, nature et traditions.

Ici, vous pratiquez les sports d’hiver ou les randonnées autour de petits villages adorables qui vivent à l’année.

En Val Gardena vous avez le choix entre Ortisei et Selva Valgardena, deux stations bien connues des skieurs, mais aussi deux centres typiques du monde ladin, dont la langue n’est parlée que dans quelques vallées des Dolomites.

Plus au nord, la Val Badia charme les skieurs de tous niveaux tandis que la Val Pusteria attire surtout les skieurs de fond qui peuvent y pratiquer leur sport favori depuis Dobbiaco ou San Candido sur de très grandes distances dans un paysage de toute beauté jusqu’au lac de Misurina.

Une mention spéciale à la Val Fiscalina, dans les Dolomites de Sesto : un décor de rêve. On se sent transporté dans un conte de fées. On s’attend à y voir apparaître des follets, des gnomes, et des princesses, dont les légendes locales sont très riches. Ces mêmes vallées sont parcourues par des cyclistes en été à la recherche des difficultés que représentent les franchissements des nombreux cols.

Les beaux souvenirs qu’on ramène du Sudtirol

Il y a au Sudtirol des sites connus dans le monde entier car leurs photos circulent sans cesse sur le web et les réseaux sociaux : le lac de Braies, le lac de Carezza, la Val di Funes, la Val Fiscalina… Lorsque vous y serez, vous ne pourrez pas retenir un « aaah, c’est ici ! ».

Un dernier mot sur la gastronomie. Au Sudtirol vous apprenez que la cuisine de montagne ne se résume pas à du fromage, des pommes de terre et de la charcuterie. Ici, chaque entrée, chaque plat, chaque dessert est un monde à part, qui tire ses origines de part et d’autre des versants alpins qui ont façonné son histoire.

Le Sudtirol est un art de vivre qui passe par le plaisir de découvrir d’une manière différente les sentiers, les forêts touffues et les ruisseaux étincelants au soleil. C’est une région façonnée par l’Homme pour vivre en symbiose avec la Nature.

Les belles légendes poétiques qui hantent ces vallées, vont vous hanter longtemps après votre visite…

Découvrez cette région en vous inspirant des articles suivants, tirés du blog de AlpAddict!

Découverte du Haut Adige-Sudtirol en vidéo

Les meilleures webcams du Haut Adige-Sudtirol

(cliquez sur le nom du village)

• Val Gardena : une vue incroyable sur la vallée et les Dolomites.
• Alpe di Siusi: une vue époustouflante sur le Sassolungo, sommet emblématique des dolomites.
• Ortisei: au-dessus du village, une webcam pour découvrir tous les sommets des Dolomites qui entourent la Val Gardena..
• Val Gardena: immersion dans les paysages des Dolomites!
• Sesto in Pusteria: vue sur la Val Fiscalina. Magique.
• Dobbiaco: la webcam pointée sur le village, le lac et les Dolomites. Un enchantement
• Plan de Corones: vue sur Brunico et la crête de frontière avec l’Autriche
• Val Casies: une vraie vallée typique du paysage du Haut Adige-Sudtirol.
• Merano: un enchantement, un paysage romantique à souhait.
• Resia: le clocher qui dépasse du lac! A regarder surtout en hiver, quand le lac est gelé.
• Solda: la haute vallée de Solda. Au pied des glaciers de l’Ortles.
• Val Badia: Colfosco et ses jolies montagnes

Les activités à ne pas rater dans le Haut Adige-Sudtirol

• Une promenade en barque sur les eaux magiques du Lac de Braies, la perle des Dolomites.
• Une balade dans le Val de Funes, au pied de la chaîne des Odle, un des paysages emblématiques du Haut Adige-Sudtirol.
• S’émouvoir devant le clocher immergé du Lac de Resia, surtout en hiver, quand l’extrémité du clocher émerge de la couche de glace.
• Les jardins du château de Trauttmannsdorf à Merano
• Admirer les eaux claires du Lac de Carezza, bijou bleu niché dans son écrin de Dolomites.
• Prendre une photo devant les Drei Zinnen – Tre Cime di Lavaredo, ces trois sommets qui sont le symbole des Dolomites.
• Visiter Castel Tirolo, berceau de la dynastie qui a regné sur le Tyrol.
• Courir, galoper, pédaler sur l’Alpe di Siusi, haut plateau de pâturages surmonté des paysages les plus célèbres des Dolomites.
• Rendre visite à Ötzi, l’émouvante momie d’un chasseur tombé dans un glacier il y a 5000 ans, et conservée en excellent état. Elle se trouve au musée du Archéologique de Bolzano.
• Visiter Bolzano, la capitale de région et emprunter le petit train du Renon qui monte au plateau homonyme d’où on observe les principaux sommets de la région.
• Déambuler dans les ruelles de Glorenza-Glurns, petit village médiéval de la Val Venosta
• Visiter le château-musée Messner, dans lequel le célèbre grimpeur a exposé ses souvenirs d’expéditions sur les plus hauts sommets du monde. A Firmiano, près de Bolzano.
• Découvrir le monde des mines à Monteneve a Ridanna: expos, musée, aventures pour tous les âges sur les thèmes des mines de minerai.
• Profiter du charme d’antan de Merano, de ses jardins luxuriants et des ses thermes pour un séjour de remise en forme.
• Faire une halte à Vipiteno et son centre médiéval qui s’illumine de mille feux à la période de Noël, et sent bon la soupe lors de la fête des Canaederli (Knödel).
• Se lancer dans le Sellaronda, autour du massif du Sella, au bout de la Val Gardena, en été à pied ou à vélo, et en hiver, à ski. Le challenge, c’est de le faire en une journée! Ou en voiture, en passant les quatre cols qui entourent ce massif des Dolomites.

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